渋谷にある「画期的」な105円寿司

東京都内には、1皿105円の寿司店が意外に少ないのですが、そんな中で「画期的」とも言える寿司店が、なんと渋谷にあったのです。
渋谷駅西口から109の分岐道を左に行き、少し歩いたところで右側に、アダルトな店が並ぶ狭い道があるので、そこに入って行くと、「魚べい・渋谷道玄坂店」(写真)があります。
一見、何の変哲もない寿司屋ですが、この店は重ねて言うように「画期的」なのです。
まず、店に入ると人数確認の上、店員さんから席番号が書かれたプレートが渡されます。タッチパネルに席番号が書かれいるので、そこに座ります。
次に、1皿105円というのであれば回転レーンがあるのが常識なのですが、ここは「回転レーンが無い」のです。しかも、上中下3列の「特急レーン」だけという構造です。つまり、回転レーンがあれば気分で来たものを取る、といったことができますが、ここはタッチパネル式のオーダー機で注文しないと、食べることができません。逆に言えば、好きなものだけ食べることができる、ということになるのです。
早速注文です。注文は一度に3皿までです。選択した後に注文ボタンを押せば、オーダーが送信されます。しばらくすると、いずれかのレーンに頼んだものが着きます。そして、取り終えたら点灯しているボタンを押せば戻ります。混んでいれば5～6分かかるそうですが、空いている時は1分で来ることもあるそうです。
相変わらず皿を重ねて大満足です。そろそろ満腹ですので、ここで精算です。お会計ボタンを押せば確認の上、「おあいそ」です。
さあ、会計なのですが、決済方法は現金以外に交通系電子マネー、各種クレジットカードと選択肢が多いのです。安い寿司というと薄利多売であるために、現金決済しかできないところが多いのですが、これは嬉しいですね。で、私ですが毎度のように約3000円かかりました。