私の職場での話ですが、ある職員が近くの「旬菜蕎麦処 木の花庵」(写真上)にある「牛肉うどん」(写真下)を食べたところ、かなり美味であったので、オススメするというのです。
そう言えば、今なら本来は880円のところを680円で食べることができるそうなので、ぜひともということで行くことにしました。
この西早稲田商店街はアジア系のレストランが多く、和食系が少ないのですが、そのうちの一店と言えます。まあ、夜になれば居酒屋としても利用できますが。でも、今回のお目当ては酒ではなくて「牛肉うどん」です。
入る時に、いきなりドジをやってしまいました。ドアが重いというので横に引きましたが、なかなか開かないのです。なんと開き戸でした。しかも、さほど力を入れなくても良かったようです、私には。
早速オーダーしましょう。で、数分待って来ました。海苔とネギがたっぷり乗っている、牛肉入りの辛つけ麺といった感じでしょうか。揚げ玉も付いています。
うどんはコシがあるので、具材に押されるということはなく、つけダレにピッタリです。牛肉も脂っぽさがなく見事な調和で盛られています。外のノボリに「名物」と書いてあるのも納得できますね。
つけダレに揚げ玉を入れても、脂っぽくならないのも美味さを引き立てる要素になっているようです。
看板には「蕎麦」と書かれているので、今度は蕎麦にも期待したいところです。ゆったりしていきたい場所といえますね。本当に良かったです。ススメた職員に感謝しますよ。